Die Gesundwunder des Kaffees

Mehr Antioxidanzien, weniger Säure, mehr Koffein: Was steckt hinter dem als Wundergetränk angepriesenen Cold Brew?

Gut gemeinter Rat ist nicht immer richtig und kann dann, gerade in der Medizin, sogar gefährlich sein. Hier auf dem Prüfstand: alte Weisheiten

Der letzte Schluck aus der Kanne ist meist ungenießbar. Das liegt an chemischen Reaktionen im Kaffee selbst. Doch man kann den Aromaverfall in gewissem Maß verhindern.

Thema der Woche: Hilfreiche Tipps bei Hitze

Richtig und lecker trinken – damit wir nicht zu viel schwitzen und der Kreislauf immer schön fit bleibt

Was ist dran an diesem verbreiteten Trinkwissen?