Reis für die Liebe

Erinnern Sie sich an den letzten Sommer am Meer? Diese leckeren Rezepte bringen die Ferienstimmung zurück

Ein Abend wie in Griechenland: Wir genießen ausgelassene Heiterkeit bei herzhaften Mezze, viel Geselligkeit und einem Gefühl, als würde die Sonne gleich über dem Meer untergehen

Wenn es draußen auch noch abends richtig schön warm ist, treffen wir uns am liebsten mit Familie, Freunden und Kollegen und jeder bringt was Leckeres zum Teilen mit

Die schwedische Esskultur hat viel mehr zu bieten als Köttbullar und Graved Lax. Das auch Husmanskost rockt, beweist Autorin, Rezeptentwicklerin und Foodfotografin Ingrid Hofstra. Hier kommen echte Klassiker mit Geschmack, Seele und skandinavischem Wohlfühlfaktor.

Würziger Käse, frische Meeresfrüchte, knuspriges Pane Carasau und kräftiger Rotwein – Sardiniens Küche ist schlicht, aber voller Charakter. Sie erzählt von Tradition und Temperament, vom rauen Land und der Liebe zum Echten. Wer Sardinien wirklich kennenlernen will, tut das am besten mit Messer und Gabel

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