„Sind Süßstoffe wirklich ungesund?“

Ein bisschen Zucker schadet nie? Für die Haut leider schon. Glykation heißt der biochemische Prozess, bei dem Zucker an Proteine andockt – mit sichtbaren Folgen: Kollagenfasern verhärten, Falten vertiefen sich, der Teint verliert an Leuchtkraft. Willkommen in der Welt der „Zuckerfalten“. Wir erklären, was Glykation ist, wie sie entsteht – und wir sie stoppen können

Ob das Lieblingsgetränk der Deutschen gesund oder ungesund ist, liegt auch an der Zubereitung

PROF. MICHAEL STIMPEL Internist Facharzt und ...

Hilfe gegen die Zuckerfalle

DIE GROSSE SPRECHSTUNDE

Insulin nur noch einmal wöchentlich nehmen, Medikament statt OP, die Leberwerte im Blick…