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Ein Hoffnungsschimmer von Julia Kröhn
Manchmal geraten Menschen
Ihr fragt euch: Was koche ich diese Woche bloß? Wir hätten da ein paar tolle Ideen: unkomplizierte Thermi-Gerichte mit saisonalen Zutaten aus der Region. Die schonen eure Haushaltskasse und stehen in max. 35 Minuten auf dem Tisch
Reisehungrige aufgepasst! Wer seine freien Tage im heimischen Garten oder auf dem Balkon verbringt, kann sich mit unseren vielseitigen Nudelrezepten eine geballte Ladung Urlaubsfeeling auf den Teller holen! Von mediterranen bis hin zu exotischen Kreationen ist hier für jeden Geschmack das Richtige dabei. Und auch Low-Carb-Fans kommen bei den raffinierten Ideen garantiert auf ihre Kosten.
GRIECHISCHE WURZELN Food-Fotografin Elissavet Patrikiou stellt die traditionelle griechische Küche der Heimat ihrer Mutter Anastasia vor
Warmer Kuchen, Rotkohl, Linsensuppe – was wir als Kinder gegessen haben, prägt unsere späteren Essgewohnheiten mehr, als wir glauben. Manche Familienrezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben. Warum wir uns in diesen Gerichten so geborgen fühlen
Gemüse und Kräuter gibt’s jetzt im Überfluss und wir können nicht genug von ihnen bekommen. Mit diesen Blitz-Ideen verarbeitet ihr reichlich davon zu gesunden Mahlzeiten
Unsere mediterranen Rezepte begeistern Groß und Klein. So wird das nächste Familienessen zur kulinarischen Reise – ganz ohne Kofferpacken!