Kaum mehr als eine halbe Stunde brauchen die Fähren von Malta zu ihrer Nachbarinsel im Nordwesten. Und dort kommt man dann ganz schnell auf den Geschmack

Köstliche Röstaromen und würzige Soßen treffen auf saftiges Gemüse und deftige Einlagen – und das alles in unserem liebsten Kochutensil: der Bratpfanne

Valletta wächst in jeder Hinsicht über sich hinaus, auf nicht mal einem Quadratkilometer schafft Maltas Hauptstadt einen seltenen kulturellen und kulinarischen Mix. Fünf Schlaglichter

Von allen heiß geliebt

ALLE REZEPTE IM KOCHSTUDIO GETESTET

Clever bedeckt garen Gemüse, Fleisch und Fisch besonders zart und sind dabei auch noch ein echter Hingucker für Fans knuspriger Krusten