Raffinierte Kartoffelliebe

Erdäpfel – schon allein der Name klingt nach Wärme, Gemütlichkeit, wie ein Versprechen. Was die tolle Knolle kulinarisch draufhat und wie vielfältig sie ist, verraten wir euch in unseren genialen Rezepten

DIESMAL: Backkartoffel

Wir lieben sie – die gute alte Kartoffel. Während wir in der Alltagsküche mittlerweile gerne schnell zu Nudeln oder Reis greifen, sollten wir der Kartoffel doch wieder mehr Aufmerksamkeit schenken. Denn sie ist vitaminreich, hat kaum Kalorien, enthält wenig Fett und liefert wertvolles Eiweiß – und das Wichtigste: Sie ist unglaublich vielseitig und unkompliziert in der Küche einsetzbar! Lasst uns gemeinsam die Kartoffel feiern!

Süßkartoffel-Suppe mit Kokos Zutaten für 4 Portionen: ...

Hier werden die Früchte der Saison zu heißen Aufläufen und gefüllten Köstlichkeiten

MEHR ABWECHSLUNG AUF IHREM TELLER