Hurtigruten trägt Stolz das Logo „Made in Norway“ auf den Schiffen der Flotte. Das zeigt sich auch bei der Küche an Bord, die konsequent auf die Vielfalt der norwegischen Küche ausgerichtet ist. Crucero zeigt einige Gerichte zum Nachkochen.

ALLE REZEPTE IM KOCHSTUDIO GETESTET

Auf der Schlei harrt ein Segler auch im Winter eisern vor Anker aus. Ohne Heizung, ohne Motor, ohne Reue. Porträt eines Grenzgängers.

Mit leckerem Fisch, frischen Kräutern und feinen Aromen – so schmeckt ein Menü voller Meeresfrische

Ob gebeizt, gegart oder geräuchert: Das aromatisch-nussige Fleisch des vielseitigen Fisches macht in jeder Form Furore

Lassen Sie sich von Spitzenköchin Viktoria Fahringer inspirieren