Das Gold der Lofoten

Trekking auf den Lofoten: Das ist Berg-Steigen im wahrsten Wortsinn. Denn die bizarre Gipfelwelt der arktischen Inselgruppe erhebt sich direkt aus dem Meer. Wer hier unterwegs ist, muss zäh sein.

Seit dem Jahr 2000 hat die deutsche Krabbenflotte mit ihren rund 180 Kuttern im Schnitt jährlich etwa 12 000 Tonnen angelandet. 2024 sank die Menge auf nur noch knapp 4000 Tonnen. Kunden zahlen derzeit teils mehr als 50 Euro pro Kilogramm – fast doppelt so viel wie für ein Kilo Rinderfilet

Der Sommer ist zum Grillen da! Und mit diesen vier Grill-Hits wird’s nie langweilig auf dem Rost

Draußen auf dem Rost gegart bekommen diese Gerichte ein einzigartig köstliches AROMA: Fisch mit kerniger Kruste, karibisch gewürztes Geflügel und mediterranes Gemüse

Wir verwandeln Geschnetzeltes, Sushi, Döner und Auflauf in unbeschwerte Leibspeisen – kalorienarm, sättigend und voller Geschmack!

Nordseestrände, Deiche, Watt und Friesendörfer