Märchenschloss über der Stadt

General Manager Markus Granelli und Küchendirektor Heiko Nieder haben The Dolder Grand in der Schweizer Metropole zu einer gefragten Food-Destination entwickelt. Ein Gespräch über Kulinarik, Trends und Strategien

Die Dalfazalm hoch über dem Achensee bezaubert nicht nur mit ihrem sensationellen Ausblick. Auch das Essen macht einiges her – inklusive selbst geschossenem Wild.

Wo der anspruchsvolle Jetset zu Hause ist, sind Kulinarik und Hotellerie auf Topniveau. Dazu kommen kleine grüne Oasen am Wasser

SERIE HISTORISCHE HOTELS

Beinah wäre die „Villa Rothschild“ Amtssitz des Bundespräsidenten geworden. Doch auch so bleibt die 131-jährige Geschichte des heutigen Luxushotels an der Peripherie Frankfurts im Hochtaunuskreis schillernd

Weingüter 1 Weinberghof Fritsch Karl ...