Was Eichhörnchen, Igel &Co. jetzt brauchen

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Wie Tiere das globale CO2-Gleichgewicht sichern – selbst solche mit „schlechtem“ Ruf

So bereiten Sie Ihren Garten entspannt auf die neue Saison vor

Eingeschleppte Tiere und Pflanzen richten vielerorts beträchtliche Schäden an. Einige Neuankömmlinge haben jedoch durchaus kulinarisches Potenzial. Lässt sich so manches Problem vielleicht einfach wegessen?

Kochbuchautor MARTIN KINTRUP erklärt uns, wie wir Gäste mit Wildgerichten überraschen können – selbst wenn die auf Fasan, Reh und Hirsch erst mal zögerlich reagieren