Der Fleischersatzboom ist vorbei. Nestlé und Unilever ziehen sich zurück, Start-ups gehen pleite – nur der deutsche Marktführer Rügenwalder Mühle setzt unverdrossen auf das vegetarische Schnitzel

Universitäten machen es, Unternehmen auch. Die Südtiroler sind Vollprofis beim Fermentieren. Auch eine junge Molkerei-Managerin geht völlig neue Wege …

Das Universum der Fetische ist groß. In dieser Ausgabe biegen wir direkt in die Milchstraße ein, denn es geht um Laktophilie, auch Breastfeeding-Fetisch oder erotische Laktation genannt.

Der Koch im Altenheim mutet den Senioren wahrlich einen Schlangenfraß zu. Kein Wunder, dass einige der alten Herrschaften auf Abhilfe sinnen – aber die ist auf legalem Wege nicht zu erreichen ...

Sepsis-Fälle auf hohem Niveau Im internationalen Vergleich sterben ...

WAS? WANN? WIE VIEL?