»Wir werden Pilze auf anderen Planeten finden«

Der Herbst lockt nun raus in die Wälder. Auch Tristan Jurisch, ehemals jüngster Pilzsachverständiger Deutschlands, ist aktuell viel „in den Pilzen“

Arznei aus dem Wald

Von Bluthochdruck bis Verstopfung

Warum Ärzte mit Pilzen und LSD psychische Krankheiten behandeln und mit welchen Erfolg? Außerdem: Was kann Ketamin abseits von Festivals?

... um Pilze zu suchen Also auf ...

Ob Sammelleidenschaft oder Genussfreude – der Pilz stillt beides und ist zu Recht Hauptakteur dieser herbstlichen Gerichte