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Deutschlands trockengelegte Moore setzen gewaltige Mengen an Trei
Ihre Arten sind noch Überbleibsel der Eiszeit. Ihre Schönheit fasziniert uns ebenso, wie ihre Geheimnisse uns erschauern lassen. Doch unter den Moosteppichen steckt viel mehr …
Universitäten machen es, Unternehmen auch. Die Südtiroler sind Vollprofis beim Fermentieren. Auch eine junge Molkerei-Managerin geht völlig neue Wege …
Wie Tiere das globale CO2-Gleichgewicht sichern – selbst solche mit „schlechtem“ Ruf
Kaltkeimer jetzt in die Erde bringen Damit Kaltkeimer ...
Der Fleischersatzboom ist vorbei. Nestlé und Unilever ziehen sich zurück, Start-ups gehen pleite – nur der deutsche Marktführer Rügenwalder Mühle setzt unverdrossen auf das vegetarische Schnitzel
Ein Gas, das sich selbst erneuert, sauber und günstig: Weißer Wasserstoff würde die Welt verändern – wenn er aus der Erde geholt werden kann