EINEFR AGE DER HALTUNG

Welche Standards bei einem ökologischen Anbau erfüllt sein müssen und warum Sie auch bei Billig-Bio in der Regel bedenkenlos zugreifen können

Warum bekommt man Veganer und Fleischesser immer seltener an einen Tisch?

Die Basis ist für alle Produzenten dieselbe: beste Milch. Was sie daraus kreieren, schmeckt – zehn Manufakturen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

Richard Wilhelm glaubt an das Lieferkettengesetz. Er wechselte eigens von einer Großkanzlei auf den Posten des Chefkontrolleurs – und tut alles, um Unternehmen von angemessener Bürokratie zu überzeugen

Seit Juni 2025 gelten neue Regeln für die Kennzeichnung und Nachhaltigkeit elektronischer Geräte. Hersteller müssen umweltrelevante Infos offenlegen. Für Smartphone-Käufer ändert sich jedoch kaum etwas. Wir erklären, warum.

Fischlandschaft mit Zukunftspotenzial – von Mittelfranken bis zur Oberpfalz