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Laktose, Nüsse, Glutamat: Viele denken, dass sie bestimmte Lebensmitt
Stillen Entzündungen sanft vorbeugen & den Körper heilen
Zu exotisch, zu scharf oder von fiesen Keimen befallen?
DIE BRITIN JO PRATT MACHT DAS MIT DEM NUN AUF DEUTSCH ERSCHIENENEN BUCH „THE FLEXIBLE BAKER“ MÖGLICH. SIE STELLT 75 REZEPTE FÜR KUCHEN, KEKSE, DEFTIGES GEBÄCK UND BROTE VOR. ZU ALLEN BIETET SIE GLUTEN-, LAKTOSE- ODER NUSSFREIE SOWIE VEGANE VARIANTEN AN.
Der Geschmacksverstärker Natriumglutamat hat hier zu Lande einen miesen Ruf. Zu künstlich, zu gesundheitsgefährdend. Schuld ist eine Verleumdungskampagne aus den 1960er Jahren.
