Warum die berühmte »Scoville-Skala« fehlerhaft ist

So hilft die scharfe Schote beim Abnehmen

Ganz genüsslich kommen wir aromatisch und gesund durch die Schnupfensaison. Erfahren Sie hier Neues von der tollen Knolle

Woher kommt das Fieber? Fieber geht oft ...

Der Griff zur lindernden Tablette ist nicht immer die beste Lösung. Alternative Therapien können ebenfalls helfen – ohne Nebenwirkungen

Antitoxine gegen Schlangengift gewinnt man auch heute noch meist wie im letzten Jahrhundert: aus dem Blut von Pferden. Erst seit ein paar Jahren kommen Forscher einer alternativen Methode näher.

ZDF-Moderatorin und Chemikerin MAI THI NGUYEN-KIM verrät, warum leckeres Essen manchmal eine Wissenschaft für sich ist