Europas Klimageschichte im Wein

Höchste Zeit für gute Strategien bei Starkregen, Hitzewellen und Stürmen

Vom Norden bis in den Süden unserer Heimat treten wir

Gerrit Lohmann (Hg.) | Klimagespräche | Interviews mit Klimawissenschaftler*innen | Verlag: Springer, Berlin 2025, 159 S. | ISBN: 9783662704196 | 29,99 € | bei Amazon.de kaufen

Traumhafte Weinregionen zwischen Tradition und Trend

Inzwischen liegt die DNA von mehreren hundert Menschen aus der Altsteinzeit vor. Die Daten zeigen, wie moderne Menschen auf den europäischen Kontinent strömten und wie sie die Eiszeit zerstreute. Das epochale Ereignis prägte die Genlandschaft Europas. Denn nicht alle Gruppen von Jägern und Sammlern trotzten Eis und Kälte.

Katharina Schmitt, Winzerin in dritter Generation, erzählt, wie aus Burgunder-Trauben und entgrenzter Mentalität die saarländischen Mosel-Weine werden