Wie viele Bananen kommen in einen zuckerfreien Kuchen?

Ersetzt man in einem Kuchenrezept den Haushaltszucker durch süßes Obst oder andere Produkte wie Agavendicksaft, klingt das erst einmal viel gesünder. Doch ist es das wirklich?

Nicht mehr als 50 Gramm freien Zucker pro Tag empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung – tatsächlich erreicht jeder Bundesbürger im Schnitt mehr als das Doppelte. Denn kaum einer ahnt, wie viel des schädlichen Super-Treibstoffs in vermeintlich harmlosen Lebensmitteln steckt

… und wir Obst und Gemüse oft weniger mögen – das sagt die Wissenschaft

Wenn süße Früchte auf Knusper-Streusel, feine Creme oder zart schmelzende Schokolade treffen, gibt es kein Halten mehr. Da greifen garantiert alle gern zu

Er ist weit mehr als die gesündeste Form des Zuckers. Aufwendigst gesammelt – und eine echte Köstlichkeit für die Ewigkeit …

Ganz schön süß!