Fischerei im Umbruch

Die industrielle Zucht von Shrimps in AQUAKULTUREN zerstört weltweit tropische Küstenlandschaften. Ein Start-up in Niedersachsen will zeigen, dass es auch anders geht, und Garnelen regional und nachhaltig produzieren

Junge Aale schwimmen Tausende von Kilometern nach Europa, und ein Teil muss die Meerenge bei Gibraltar bewältigen. Jüngste Forschungen zeigen, wie sie das schaffen. Doch der Bestand der Aale schrumpft, insbesondere durch menschengemachte Hürden auf ihrem Weg.

Fischlandschaft mit Zukunftspotenzial – von Mittelfranken bis zur Oberpfalz

Love, Peace & Schwarz-Rot

MENSCH UND NATUR

Zwischen Spiegelkarpfen, Storchen und kulinarischer Handwerkstradition: unterwegs im Aischgrund