Nicht nur die Landschaften des Trentino sind voller überwältigender Kontraste aus der rauen Erhabenheit der Berge und der quirligen Lieblichkeit des Mittelmeerraums, auch die Küche offenbart ein erstaunlich breites Spektrum: Sie ist bodenständig und traditionsbewusst, zugleich aber höchst innovativ

Der schönste aller Kontraste: Schwarz trifft Weiß

Was einmal als Nebenprodukt der Weinherstellung und Getränk armer Leute auf dem Land begann, ist durch die Erfahrung und Weitergabe der winzerischen Traditionen im Trentino im Lauf der Zeit zu einem Produkt besonderer Güte geworden: der Grappa

Mit großer Freude habe ich das tolle Gespräch mit Frank Schätzing gelesen. Seine ehrliche und genussvolle Art, wie er seinen Weg über den Wein zum Gourmet gefunden hat und die Kulinarik mit den Menschen liebt, hat meine Sympathiewerte für ihn extrem steigen lassen. Zu Recht ist er Weingourmet des Jahres geworden.

Ein Österreicher an der Algarve: Hans Neuner vereint das Beste aus beiden Welten mit Wellenrauschen und Meerblick

Alle Adressen auf einer kuratierten Karte bei Google ...