ALEX ANDRO PAPE MEETS WINE

Ein Hoch auf Pomodori!

Sternekoch Danijel Đekić ist der Inbegriff von Bodenständigkeit. Denn sein Sternerestaurant „Monte“ befindet sich in seinem Elternhaus. Hier teilt er seine Gedanken zur Küche Istriens.

DIE KUNST DES WEINANBAUS ERLEBEN

Giuseppe Federici und seine Nonna Marianna sind als Oma-Enkel-Duo in der Küche verdiente Stars. Ihre veganen Variationen italienischer Klassiker schmecken mindestens so gut wie das Original

Kurs auf Genuss: Porto hat sich zu einem Magnet für Gourmets und Foodies entwickelt. Spitzenköche setzen die Schätze rund um Douro und Atlantik kreativ in Szene. Ihr Erfolgsrezept ist der Mix aus Tradition und Moderne

Wir reisen von Dänemark über Portugal bis nach Italien – unsere Empfehlungen im August