ALEXANDROPA PE

Sternekoch Danijel Đekić ist der Inbegriff von Bodenständigkeit. Denn sein Sternerestaurant „Monte“ befindet sich in seinem Elternhaus. Hier teilt er seine Gedanken zur Küche Istriens.

Ein Hoch auf Pomodori!

Ein Leben für die rote Bibel: Was der dritte Michelin-Stern für Küchenchefs bedeutet, zeigt der Besuch in einem der zwölf besten Restaurants Deutschlands

Giuseppe Federici und seine Nonna Marianna sind als Oma-Enkel-Duo in der Küche verdiente Stars. Ihre veganen Variationen italienischer Klassiker schmecken mindestens so gut wie das Original

Lassen Sie sich von Gourmet Sven Teichmann inspirieren

Salzige Brise & Zitronenduft: Mit unseren Fisch- und Meeresfrüchte-Kreationen verwandeln Sie Ihre Küche in ein authentisches Hafenrestaurant am Mittelmeer