Vom Schutz für Orang-Utans bis zur Öko-Schulung von Farmern: Der Anbau von Kaffee hat die Umwelt im Blick

Auf Knopfdruck eine gute Tasse Espresso, Doppio oder Lungo – das versprechen sogenannte Portionskaffeemaschinen. CAMPINGBUSSE hat sechs der Geräte auf ihre Campingtauglichkeit geprüft.

Ernteausfälle durch den Klimawandel, aber auch andere Faktoren treiben den Kaffeepreis in die Höhe

14. Juli 2024, London. James Hoffmann – grauer Pompadour à la David Lynch, runde Harry-Potter-Brille, distinguiertes, zutiefst britisches Timbre – ist zweifellos eine Erscheinung. Eine gute Stunde hat die wohl prominenteste Galionsfigur der Kaffeewelt ihrem übervollen Terminkalender zwischen Rösterei, YouTube-Content und Schreibtischarbeit abtrotzen können, um über die sich wandelnde Rolle des vermutlich wichtigsten Getränks der Menschheit gleich nach Wasser zu diskutieren. Dass angesichts aller faktisch vorhandenen Herausforderungen Spaß und Genuss nicht zu kurz kommen dürfen, ist James Hoffmann dabei ein zentrales Anliegen.

Köstlich und bekömmlich: Wir interpretieren die Seele der Alpenküche neu. Für alle, die Tradition lieben und dabei gesünder genießen möchten

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