Was tun, wenn man als Mountainbiker im bayerischen Naturpark Altmühltal wohnt und legal Trails fahren möchte? Zuhören, viel reden und anpacken, sagt Ludwig Döhl und lud uns auf die neuen UrTrails seiner Heimat ein.

Weltweit haben Winzer darum gekämpft, ihre Qualitäten und damit das Terroir nach vorn zu bringen. An dieser Stelle verneigen wir uns vor den wichtigsten Pionieren

In Essex wagte Stefano Marinaz ein kühnes Experiment: Er ersetzte die Rasenfläche rund um eine alte Scheune durch ein wandelbares Meer aus Stauden, das von Vögeln und Insekten belebt wird. Seine wahre Schönheit entfaltet der Ort besonders in der späten Jahreszeit

Der Ökologe Stefan Zerbe ist quer durch Europa gereist, um sich anzusehen, wie Menschen kaputte Natur reparieren. Er erzählt von Erfolgen, wo man sie am wenigsten erwartet, aber auch von einem groben Fehler.

Zum Jahreswechsel zieht unser Weinexperte Jens Priewe wieder Bilanz und verrät, welche Weine ihn begeistert, ihn haben schweben und abheben lassen: vom „Freakstoff“ bis zu Raritäten. Für jedes Budget!

IN JEDEM ENDE LIEGT EIN NEUER ANFANG. UND HINTER JEDEM NEUEN ANFANG WARTEN NEUE ABENTEUER. SO KÖNNTE MAN DAS LEBENSMOTTO VON DESPINA PANAGIOTIDOU-SCHMIDT UND IHREM EHEMANN VOLKMAR LAUTEN. BEIDE WAREN BEREITS VERHEIRATET, BEIDE HABEN ERWACHSENE KINDER AUS ERSTER EHE. DAS HIELT SIE ABER NICHT DAVON AB, ZUSAMMEN NOCH EINMAL NEU DURCHZUSTARTEN UND EINE FAMILIE ZU GRÜNDEN. DAS EINZIGE, WAS ZUM VOLLKOMMENEN GLÜCK FEHLTE, WAR EIN EIGENES HAUS.