So lecker wie nie: Wir verwandeln Rot-,Spitz- oder Rosenkohl in völlig neue Geschmacks-Explosionen

KULINARISCH UNTERWEGS

Kohl ist das Wintergemüse überhaupt. Mehr als 40 verschiedene Arten werden in Deutschland angebaut. Alle randvoll mit Vitaminen und Mineralstoffen, die unser Immunsystem zu 100 Prozent winterfit machen

Das schmeckt uns diese Woche

Eintopf oder lieber eine Bowl? Gemüseeintopf mit Roter ...

Liebe geht durch den Magen, sagt man. Auch die zu einem Urlaubsort! Wir stellen Ihnen fünf Regionen in Europa vor, die eine Genießer-Reise wert sind – weil es hier die saftigsten Zitronen, ganz besondere Kräuter, tollen Käse oder sensationelles Olivenöl gibt. Am besten lässt man sich bei einem Kochkurs in die Geheimnisse der lokalen Küche einweihen