Endlich können wir uns wieder die dicksten Dinger des Jahres gönnen

Kaum ein Herbstgemüse bringt jedes Jahr aufs Neue so viel Vielfalt auf den Teller wie der Kürbis. Kein Wunder, immerhin gibt es über 200 essbare Sorten – und unzählige leckere Kreationen

Unser Lieblings-Accessoire im Herbst? Kürbis! Passt zu allem, schmeckt zu allem – zum Beispiel kombiniert mit Süßkartoffeln, Äpfeln, Tomaten oder Nudeln …

Super Kürbis-Knüller

Raffinierte Beilagen und samtige Soßen machen den Hauptgang erst perfekt – und können dem Braten leicht die Show stehlen.

DAS VERGESSENE SUPERFOOD