Zum Jahreswechsel zieht unser Weinexperte Jens Priewe wieder Bilanz und verrät, welche Weine ihn begeistert, ihn haben schweben und abheben lassen: vom „Freakstoff“ bis zu Raritäten. Für jedes Budget!

Weltweit haben Winzer darum gekämpft, ihre Qualitäten und damit das Terroir nach vorn zu bringen. An dieser Stelle verneigen wir uns vor den wichtigsten Pionieren

Gestatten – unser „Weingourmet des Jahres“ ist Frank Schätzing, Erfolgsschriftsteller und Genießer. Ein Gespräch über Toast Hawaii mit Banane, Supertoskaner und die Musik von David Bowie

Unsere Neuentdeckungen sorgen für Abwechslung in deiner Küche

Nino Schurter | In Chur empfängt uns der zehnfache Weltmeister mit Espresso, Humor und ehrlichen Worten über Abschied, Familie – und den Mut loszulassen. Ein Star, der alles gewonnen hat – und trotzdem auf dem Boden geblieben ist.

Im Interview spricht der Designer über sein neues Lebensgefühl mit 60 und verrät, wen er gern einmal zu sich einladen würde