Mit viel Fleiß hat sich TIM RAUE zu einem der bekanntesten Spitzenköche Deutschlands emporgekocht – und seit diesem Sommer auch auf den Berliner Fernsehturm. Mit Rundumblick auf seine Heimatstadt gibt es dort nun Broiler, Soljanka und Schwedenbecher

SABRINA FENZL erfüllte sich 2023 den Traum vom eigenen Restaurant und bekam direkt einen Michelin-Stern verliehen. Ein Gespräch über Mut, Stil und Heimatverbundenheit

In 50 Jahren hat sich nicht nur die Küche verändert, sondern auch das Bild eines Kochs: vom Grandseigneur zum Streetstyle mit Tattoos

VIKTORIA „VIKI“ FUCHS wurde als eine der Ersten mit einem Grünen Michelin-Stern geehrt. Mit FRAU IM SPIEGEL sprach die Spitzenköchin über ihr Mutterglück und ihren Mehrgenerationen-Haushalt

Keine Zeit für den Herd? Oder keine Lust? Starkoch Jamie Oliver verrät seine Tricks, wie man trotzdem fix kochen & gut essen kann

Philippe Starck hat Zehntausende Produkte entworfen, von der Tasse bis zur Raumstation. Ein Gespräch über die Grenzen des Konsums – mit dem erfolgreichsten Designer der Welt