Drei Gänge mit Schwips

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.

Beschwipste Apfeltorte ZUTATEN FÜR 16 STÜCKE · ...

Für einen genüsslichen Abend wie im Restaurant gibt’s ein paar Profi-Tricks, um das Menü aus Hauptgang, Dessert und Wein perfekt aufeinander abzustimmen

Hier werden die Früchte der Saison zu heißen Aufläufen und gefüllten Köstlichkeiten

Ob vom Markt oder vom eigenen Baum, wir lieben Äpfel und verarbeiten sie zu Leckereien, die die herbstliche Kaffeetafel zieren. Da fehlen nur noch liebe Gäste!

Wir servieren schaurig-schmackhafte Gerichte, an die sich Ihre Gäste noch lange erinnern werden. Halloween feiern mit Stil!