Kaiserschmarrn

Mei, san die guat! Die zünftigen Spezialitäten aus Süddeutschland haben eine lange Tradition. Was sie so besonders macht und wie man sie perfekt nachmacht, verraten wir hier.

Verführerische Torten oder süße Schnitten – bei dieser Auswahl weiß man gar nicht, welchen Kuchen man zuerst backen soll. Welcher ist Ihr Favorit?

Ob mit Streuseln, Mohn oder sahnigen Tuffs – jetzt sorgen Zwetschgen & Co. für Schlemmerfreuden

Das ist ja zum Gackern: Schweinchen, Hühner und Kühe als tierisch süße und herzhafte Snacks!

Das ist Balsam für die Seele: lockere und süß-saure Früchtchen getoppt mit krossen Streusel-Variationen

Die schwedische Esskultur hat viel mehr zu bieten als Köttbullar und Graved Lax. Das auch Husmanskost rockt, beweist Autorin, Rezeptentwicklerin und Foodfotografin Ingrid Hofstra. Hier kommen echte Klassiker mit Geschmack, Seele und skandinavischem Wohlfühlfaktor.