In einer riesigen Halle testen Wissenschaftler, wie Nutzpflanzen auf Extremwetter reagieren. Sie wollen herausfinden, was Pflanzen aushalten – und welche Gene eine Rolle spielen. Es ist ein Wettlauf gegen die Zeit.

Universitäten machen es, Unternehmen auch. Die Südtiroler sind Vollprofis beim Fermentieren. Auch eine junge Molkerei-Managerin geht völlig neue Wege …

Am Zürcher Obersee hat Enzo Enea 2010 ein einzigartiges Baummuseum geschaffen. Ziel dieses Projekts ist es, für den Wert der Bäume als stille Lebensspender zu sensibilisieren und Kunst im Kontext der freien Natur zu präsentieren

Boris Herrmann engagiert sich noch stärker in der Meeresund Klimaforschung. Der Profisegler betreibt mit der „Malizia Explorer“ nun auch ein Forschungsschiff.

So bereiten Sie Ihren Garten entspannt auf die neue Saison vor

Whalewatching wird immer beliebter. Doch ungezügelte Beobachtungsfahrten können Wale und Delfine in Bedrängnis bringen. Mit Wissen und Fingerspitzengefühl lassen sich die Interessen der Tiere mit denen von Tourismus und Forschung unter einen Hut bringen.