UNSER KOCH DES MONATS

Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision

Egal ob asiatisch, italienisch oder indisch, Laura-Kolumnistin Pia Ehrlich liebt internationales Essen. Bloß bei der Zubereitung gibt es manchmal Probleme.

Wie er sich selbst mit einem Trick überlistet

Gemütliche Stuben, Geselligkeit, Wohlfühlgerichte: Wirtshäuser wie früher auf dem Land erobern den urbanen Raum. Unsere 12 Favoriten

Sein neuer Kinofilm „Extrawurst“ ist zwar eine Komödie, aber gleichzeitig eine messerscharfe Gesellschaftssatire. Deshalb ging es beim Playboy-Interview mit Schauspieler, Moderator und Bestsellerautor HAPE KERKELING ebenso vergnügt wie apokalyptisch zu. Ein Gespräch über Hass im Netz, die Rückkehr von Horst Schlämmer und ein Geheimnis, das er lange für sich behielt