Fleur de Sel verfeinert viele Gerichte und schmeckt sogar leicht knusprig. Für die Gewinnung des edlen Salzes ist echte Handarbeit nötig

Das „weiße Gold“ aus dem Streuer oder versteckt in Fertig-Food steht heute hart in der Kritik. Dabei ist es doch für den Körper fast so wichtig wie Wasser. Eigentlich. Was die Wissenschaft dazu sagt

ZU GAST IM ALLGÄU

■ Um was geht es? Um Fußbäder, die ...

Für gesellige Runden

Wenn Frankreichs Sonnenküste zur Ruhe kommt