Wir lieben es als Curry-Gewürz. Doch im asiatischen Ayurveda ist Kurkuma seit 10 000 Jahren eine zentrale Heil-Pflanze. Was die Forschung heute zum Gesund-Potenzial von Gelbwurz sagt

EIN GEMÜSE, DAS MEHR KANN ALS SUPPEN: Porree ist sanft im Geschmack, reich an gesunden Inhaltsstoffen und entzündungshemmend. Ob als Eintopf, Tarte oder Gemüsebeilage – er bringt wohltuende Leichtigkeit auf den Teller

Das verbessert unser Leben

Beikräuter von der Parzelle

Kariesbakterien und das Gehirn Die Mundgesundheit spielt eine ...

Nur Gewürze? Von wegen!