Ich bin die Köchin, mein Mann der Kellner

CORNELIA FISCHER haucht seit 2024 der legendären „Überfahrt“ am Tegernsee neues Leben ein und erhielt 2025 auf Anhieb einen Stern. Wie die 40-Jährige ihr Team mit Punkrock motiviert und was sie partout nicht ausstehen kann

VIKTORIA „VIKI“ FUCHS wurde als eine der Ersten mit einem Grünen Michelin-Stern geehrt. Mit FRAU IM SPIEGEL sprach die Spitzenköchin über ihr Mutterglück und ihren Mehrgenerationen-Haushalt

Ungeschönter Rückblick

Patricia 1980 (vordere Reihe, 2.v.r.) an der Seite ...

Sie ist jung und liebt das Kochen wie früher. Die Salzburgerin Paula Bründl bringt Rezepte auf den Teller, die eine Liebeserklärung an ihre Heimat sind

SABRINA FENZL erfüllte sich 2023 den Traum vom eigenen Restaurant und bekam direkt einen Michelin-Stern verliehen. Ein Gespräch über Mut, Stil und Heimatverbundenheit