Schöne Bescherung: Der Spitzenkoch präsentiert ein kreatives Menü mit Trüffeln, Wachteln und Garnelen, das sich stressfrei zubereiten lässt. Die Krönung: das Schoko-Zimt-Soufflé!

Lassen Sie sich von Spitzenköchin Sophie Bonnet inspirieren

Lustige Ehebeichte

Universitäten machen es, Unternehmen auch. Die Südtiroler sind Vollprofis beim Fermentieren. Auch eine junge Molkerei-Managerin geht völlig neue Wege …

Jakobsmuscheln in Safransahne Zutaten für 4 Portionen: ■ ...

Von allen heiß geliebt