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ZWISCHEN KOCHLÖFFELN, KAFFEE UND KARTOFFELN LÄSST ES SIC
Das neue Gesicht im Team
SIGI SCHELLING erhielt kurz nach der Eröffnung ihres Restaurants einen Michelin-Stern – eine Genugtuung für die Münchner Spitzenköchin, die zuvor eine schwere Schmach einstecken musste
JAN HARTWIG war bis vor Kurzem Münchens einziger Drei-Sterne-Koch. Der Familienvater sprach mit FRAU IM SPIEGEL über Leistungsdruck, Mettklöße und Erziehungsfragen
Keine Angst vor kaltem Wasser: Als Quereinsteigerin übernahm Stephanie Franke (53) ein Restaurant an der Ostsee
SIE IST SEIT 30 JAHREN IM RAMPENLICHT – UND ALLE REDEN DARÜBER. ZU LAUT? ZU PRÄSENT? ZU ALLES? HEIDI KLUM KANN DA ANGESICHTS IHRES MEGAERFOLGS NUR MIT DEN NACKTEN SCHULTERN ZUCKEN. IM INTERVIEW VERRÄT SIE UNS, WIE SIE LERNTE, KOMPROMISSLOS SIE SELBST ZU SEIN
DIE KÜCHEN-COMMUNITY MIT HERZ