Genuss zum Staunen und Nachmachen

Pfännchen zum Glück: Heumilch-Expertin Christiane Mösl verrät uns ...

Ob bunter Salat oder süßer Nachtisch: Diese Kreationen bestechen Schicht um Schicht mit neuem Genuss und machen immer noch Lust auf eine weitere Gabel

Es gibt Tage im Winter, an denen selbst die dickste Decke nicht reicht. Draußen tanzen Schneeflocken, der Himmel ist grau, und die Welt wirkt ein wenig stiller als sonst. Genau dann gibt es kaum etwas Wohltuenderes, als den Duft von geschmolzenem Käse, der langsam durch die Küche zieht. Dieses satte, würzige Aroma verspricht Wärme, Genuss und einen Abend mit guten Freunden.

Tipps für eine gelungene Weihnachtsbäckerei

Super-fluffig

Mmh, da schmelzen Ihre Gäste an den Feiertagen glatt dahin. Käse-Sommelière Christiane Mösl verrät, mit welchen Sorten und Kniffen die deftigen Rezepte besonders gut gelingen