ALLE UNTER EINEM DACH

Wer auf halbem Weg zwischen Berlin und Warschau nach Süden abbiegt, landet in einer Metropole, die sich eine große Kunst bewahrt hat: sich als grüner Archipel jedem Alter und jeder Schublade zu entziehen

MERIAN GOURMET-GUIDE

Englands „Dirty Old Town“ ist in Feierlaune. Wandel und Transformation, seit Jahrhunderten ihre Motoren, laufen auf Hochtouren – ohne zwei Darlings auf der Strecke zu lassen: Teamgeist und Bodenhaftung. Kein Grund also, den Kopf hängen zu lassen, dieser Stadt geht es glänzend!

In Erwartung der Bahnhofseröffnung und der nahenden Bauausstellung knüpft Stuttgart an sein Erbe an und weist mit seiner Architektur einmal mehr weit über den Kessel hinaus

Thessaloniki ist kulturhistorisch so reich, dass man leicht vor Ehrfurcht erstarren könnte. Merian-Autor Alexandros Stefanidis ist dort familiär verwurzelt und hält es wie die Einheimischen: so viel Würdigung wie nötig, so viel Gelassenheit wie möglich. Und der Hauptstadt Athen in Sachen Selbstdarstellung gern den Vortritt lassen

Fortschritt durch Kulinarik – Spaniens zweitgrößte Metropole ist in der Avantgarde zu Hause, auch beim Essen. Zugewanderte Köche verschmelzen globale Aromen und katalanische Rezepte zu einem faszinierenden Ganzen – das macht Spaß, ob bei Tapas oder Fine Dining