WARSCHAU

Wer auf halbem Weg zwischen Berlin und Warschau nach Süden abbiegt, landet in einer Metropole, die sich eine große Kunst bewahrt hat: sich als grüner Archipel jedem Alter und jeder Schublade zu entziehen

MERIAN GOURMET-GUIDE

In Thessaloniki, Griechenlands zweitgrößter Stadt, lässt sich Redakteurin Hanni Tjaden (37) v on mediterraner Leichtigkeit zu Blätterteigschwere verführen

Die Stadt, die niemals schläft, hört auch nie auf zu essen – von Bagel über Reuben Sandwich bis zu Waldorf-Salat

Die Wiesn ruft: Wir feiern eine fröhliche Oktoberfest-Gaudi mit historischen Trachten, nostalgischer Deko und feinen bayerischen Tapas

Fortschritt durch Kulinarik – Spaniens zweitgrößte Metropole ist in der Avantgarde zu Hause, auch beim Essen. Zugewanderte Köche verschmelzen globale Aromen und katalanische Rezepte zu einem faszinierenden Ganzen – das macht Spaß, ob bei Tapas oder Fine Dining