ALGARVE

Grenzen trennen? Für die Kulinarik im Saarland gilt das nicht. Nirgendwo sonst in Deutschland profitieren junge Kochtalente so sehr von der Nähe zu Frankreich. Und manches Gastro-Konzept hier könnte wegweisend sein

Wer sich in Porto zu Tisch setzt, steht selten hungrig wieder auf: Die Hafenstadt ist für schlichte, aber schmackhafte Küche bekannt. Wir servieren REIS MIT MEERESFRÜCHTEN

Bestseller-Autor Alexander Oetker (43) wollte wissen, warum wir das Leben in Europas Süden so mögen – und fuhr nach Portugal: an die Algarve. Hier erzählt er exklusiv von seinen Erlebnissen

Jetzt wird’s farbenfroh auf dem Teller! Frisches SAISONGEMÜSE lockt als delikater Salat, auf knusprigem Mürbeteig oder in würzigen Frikadellen mit Dip

Nicht nur Dänemarks Küsten sind ein Paradies für Seekajaker. Jörg Knorr ist einmal quer durch das Königreich gepaddelt – mit gehörig Rückenwind!

Erinnern Sie sich an den letzten Sommer am Meer? Diese leckeren Rezepte bringen die Ferienstimmung zurück