EIN FAMILIEN GERICHT

Die schwedische Esskultur hat viel mehr zu bieten als Köttbullar und Graved Lax. Das auch Husmanskost rockt, beweist Autorin, Rezeptentwicklerin und Foodfotografin Ingrid Hofstra. Hier kommen echte Klassiker mit Geschmack, Seele und skandinavischem Wohlfühlfaktor.

ZWISCHEN KOCHLÖFFELN, KAFFEE UND KARTOFFELN LÄSST ES SICH GUT PLAUDERN

Wer sich in Porto zu Tisch setzt, steht selten hungrig wieder auf: Die Hafenstadt ist für schlichte, aber schmackhafte Küche bekannt. Wir servieren REIS MIT MEERESFRÜCHTEN

Macht was her Putenfilet mit Chicorée ...

Ein Abend wie in Griechenland: Wir genießen ausgelassene Heiterkeit bei herzhaften Mezze, viel Geselligkeit und einem Gefühl, als würde die Sonne gleich über dem Meer untergehen

Jodi Picoult (59), Amerikas Bestsellerautorin, erzählt hier exklusiv, wo sie die Orte gefunden hat, an denen die Zeit stillzustehen scheint: in New Hampshire, an der Ostküste der USA