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IM EINST UMKÄMPFTEN ELSASS FEIERN KÖCHE WIE WINZER HEUTE DIE VIELFALT D
Die Köche des Elsass machen derzeit in ganz Frankreich von sich reden, nicht zuletzt, weil sie kreativ und nachhaltig mit der Tradition umgehen. Und Besucher finden ausgerechnet in dieser so lange umkämpften Grenzregion dank hübscher Dörfer mit Bar und Boulangerie ein Stück heile Welt
Die Region liegt so schön grenznah. Also: Kofferraum auf für all die Leckerbissen direkt vom Erzeuger!
Thibaut Pinot ist einer der beliebtesten französischen Radrennfahrer aller Zeiten und trotz Ruhm und Erfolgen nach wie vor auf einem Bauernhof am Rand der Vogesen zu Hause. Auf die Frage nach der Lieblingsrunde in seiner Heimatregion antwortet er: „Alle.“ Wir folgen seinen Spuren und müssen einräumen: Der Mann hat recht
Die ländliche Region ist berühmt für ihren Senf, komplexe Weine und ihr liebevoll gegartes Bresse-Huhn. Hinter jeder Ecke offenbart sich eine große Geschmacksvielfalt.
Mehr als nur Essen und Trinken: An manchen Orten wird die Einkehr von der Notwendigkeit zur Hauptattraktion.
An der Côte d’Azur treten Architektur, Kunst und Natur in einen vielstimmigen Dialog. Jean Mus schuf einen Garten, der die wilde Flora der Küste bewahrt und zur Bühne für eine fabelhafte Sammlung von Skulpturen wird