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Von Skitouren bis zur Nachtabfahrt, vom Winterwandern bis zur Hüttenkulinarik – der Winter zeigt seine schönsten Seiten in den Bergen

im Schnell-Überblick

68. Jahrgang

Erhöht man den pH-Wert des Ozeans, kann er mehr Kohlendioxid aufnehmen als üblich. Welche Auswirkungen hätte ein solcher Eingriff in die Meereschemie für die Lebewesen darin? Das möchte ein Forschungsteam mit einem großen Experiment in Kiel herausfinden. Ein Besuch vor Ort.

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Ein Gläschen Wein, ein gutes Essen in Gesellschaft und siehe da: la vita è bella. Den genussvoll-entspannten Lebensstil der Italiener gucken wir uns ab und machen aus einem Teig fünf leckere mediterrane Gerichte.