MENÜ

Köstlich und bekömmlich: Wir interpretieren die Seele der Alpenküche neu. Für alle, die Tradition lieben und dabei gesünder genießen möchten

Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75

Grund dafür sind Kerne, Nüsse und Brösel , die als Hauben, Panaden und Böden den besonderen Knack in unsere Gerichte bringen

Unsere Neu-Entdeckungen sorgen für festliche Momente in euren Küchen

VIKTORIA „VIKI“ FUCHS wurde als eine der Ersten mit einem Grünen Michelin-Stern geehrt. Mit FRAU IM SPIEGEL sprach die Spitzenköchin über ihr Mutterglück und ihren Mehrgenerationen-Haushalt

Wer das Land der Pharaonen besucht, spürt überall die Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart – erleben Sie die Magie dieses Landes