Koch-Visionärin, Feministin, Erzählerin

MERIAN GOURMET-GUIDE

Unsere kulinarische Reise nach Asien mit Sterneköchin, Autorin und „Veggielicious“-Bloggerin Anne-Katrin Weber

Mit Panko, Cornflakes oder Kräutern – Panaden sind die Zaubermäntel der Küche! Sie verwandeln Fisch, Fleisch und Gemüse in Goldstücke und sorgen für Crunch und Saftigkeit bei jedem Bissen

JAN HARTWIG war bis vor Kurzem Münchens einziger Drei-Sterne-Koch. Der Familienvater sprach mit FRAU IM SPIEGEL über Leistungsdruck, Mettklöße und Erziehungsfragen

Mit nur 19 Jahren übernimmt Sofia Hilleprandt die älteste Bratwurstküche der Welt – und bringt mit Mut und Leidenschaft neues Leben in ein 600 Jahre altes Erbe.

Claudia (64) führt in Kanada die ÄLTESTE KANU-SCHUL KANU-SCHULE der Welt