WIR STEIRER SIND UNSEREM HERZEN TREU

Gemütliche Stuben, Geselligkeit, Wohlfühlgerichte: Wirtshäuser wie früher auf dem Land erobern den urbanen Raum. Unsere 12 Favoriten

SPECIAL GESUND GENIESSEN

Bankenmetropole, sicher. Aber damit allein wird man Frankfurt nicht mehr gerecht. Hier entsteht gerade eine der ambitioniertesten Gastroszenen des Landes – mit neu gedachtem Fine Dining, japanischer Avantgarde und veganer Vision

Kühe, ein bunter Bauerngarten, ein Keller voller Einmachgläser: Geraldine Schüle und ihr Mann träumten von einem eigenen Hof – und wagten sich an ein Mammut-Projekt. So wurde eine Ruine ohne Strom und Heizung zu ihrem Wohlfühlort

Georg Leitner (60)

FRANKFURT