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Ein Blues- und Jazzbistro mit familiärem Touch
Johann Lafer hat sein Herz an Hamburg verloren. Und immer, wenn er an der Elbe ist, besucht er eines seiner Lieblingslokale. Sie stehen für kulinarische Vielfalt und beständige Qualität in der Hansestadt
Das Gute liegt so nah – zumindest für unseren Autor, der eine kulinarische Reise durch seine Heimatstadt machte. Legendärer Backfisch, Koch-Virtuosen und Kneipen-Pioniere überzeugten ihn: Hamburg ist sehr viel sinnlicher als sein Ruf
Das Tal der Charente
DIE MAGIE EINES AUGENBLICKS
In kaum einer deutschen Stadt ist es so lange hell, keine andere hat so viele schöne Ufer und feiert diese Kombination an so vielen einzigartigen Orten wie die Hafenstadt. Für unser Heimspiel haben wir unsere absoluten Lieblinge unter diesen Orten kombiniert – zu einem großen, sonnigen Hamburg-Patchwork. Viel Vergnügen!
