PETERS SCHOKOWELT

Das Gute liegt so nah – zumindest für unseren Autor, der eine kulinarische Reise durch seine Heimatstadt machte. Legendärer Backfisch, Koch-Virtuosen und Kneipen-Pioniere überzeugten ihn: Hamburg ist sehr viel sinnlicher als sein Ruf

Von Palermos Pracht bis in die idyllische Weinregion um Menfi: Johann Lafer erkundet die Schätze der Insel und erlebt besten kulinarischen Geschichtsunterricht

Traumberuf Juristin – doch dann baute Doreen Bergmann (48) als Tortenbäckerin einen Familienbetrieb auf

Wo der Zeitgeist und seine Großeltern zusammen feiern: Südtirol bleibt immer innovativ und gleichzeitig ganz bei sich. Eine Reise zu neuen Perlen in einer tief verwurzelten Kulturlandschaft

Sie backt die besten Torten Thüringens

Johann Lafer hat sein Herz an Hamburg verloren. Und immer, wenn er an der Elbe ist, besucht er eines seiner Lieblingslokale. Sie stehen für kulinarische Vielfalt und beständige Qualität in der Hansestadt