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KOLUMNE
(UN)TYPISCH MANN
Viele Männer lässt kochen kalt,
Eine flexible Outdoorküche für das Lagerfeuer ist bei Männern das Nonplusultra – dafür übernehmen sie auch gern das „Kochen“.
30 Pflanzen in sieben Tagen. Die »30 Plants Challenge« soll einen gesunden Darm garantieren, denn »die Abwechslung der Ballaststoffe ist das Entscheidende« (tagesschau.de). Food-Experte SEBASTIAN MASCHUW hat sich hingegen eines anderen Trends angenommen, der gerade die Mittagstische heimsucht. 30 Sorten Fleisch in einer Woche. Wir begleiten ihn bei seiner Totalverrohung.
Viele Menschen, die Fleisch essen, wünschen sich, dass es den Tieren zu Lebzeiten gut geht. Doch was heißt das genau? Und woher kommt das Geld für den dringend nötigen Umbau der Tierhaltung?
Steakstreifen auf Asia-Salat Zutaten für 4 Portionen: ...
Köstlich und bekömmlich: Wir interpretieren die Seele der Alpenküche neu. Für alle, die Tradition lieben und dabei gesünder genießen möchten
