Lass dir dein geliebtes Käffchen nicht vermiesen

Mehr Antioxidanzien, weniger Säure, mehr Koffein: Was steckt hinter dem als Wundergetränk angepriesenen Cold Brew?

Der letzte Schluck aus der Kanne ist meist ungenießbar. Das liegt an chemischen Reaktionen im Kaffee selbst. Doch man kann den Aromaverfall in gewissem Maß verhindern.

Was ist dran an diesem Was ist dran an diesem verbreiteten Trinkwissen?

In der Bundesrepublik wird gespritzt, gesnieft, geraucht und geschluckt. Die Daten zum Drogenkonsum zeichnen ein drastisches Bild.

Was ist dran an diesem verbreiteten Trinkwissen?

Der Klimawandel treibt die Temperaturen nach oben. Wie kommt man gut durch Hitzephasen?