„Ich lebe meinen Traum vom Restaurant und Mee(h)r“

JAN HARTWIG war bis vor Kurzem Münchens einziger Drei-Sterne-Koch. Der Familienvater sprach mit FRAU IM SPIEGEL über Leistungsdruck, Mettklöße und Erziehungsfragen

SIGI SCHELLING erhielt kurz nach der Eröffnung ihres Restaurants einen Michelin-Stern – eine Genugtuung für die Münchner Spitzenköchin, die zuvor eine schwere Schmach einstecken musste

Manche Menschen besitzen die Vision, den Verstand und das Verlangen, ihre Branche zu verändern. Wir stellen Macher und Macherinnen vor, die die Luxuswelt bewegen.

Ein Interview mit Wellengang, ein einzigartiges Zweirad – und eine Frau, die für Schmuck lebt.

Das Gespräch mit dem Herrn der Sterne, eine Kreuzfahrt ohne Landgang und der große Überblick über die neuen Yachten.

Mit nur 19 Jahren übernimmt Sofia Hilleprandt die älteste Bratwurstküche der Welt – und bringt mit Mut und Leidenschaft neues Leben in ein 600 Jahre altes Erbe.